AG真人打假人王海再添猛料调味品“最大骗局”被曝光了蚝油，是我们再熟悉不过的调味品。尤其是广东同胞，用一瓶蚝油，就可以将各种青菜做成美味，绝对厨房常备。

　　近日，打假人王海在微博发文，称广东美味鲜调味食品有限公司涉嫌蚝油造假，而背后的爆料人，正是厨邦的前高管人员。

　　据王海微博发布的举报原文，爆料者高听明ag真人平台官方，是原广东美味鲜调味食品有限公司派驻其阳西生产基地 （广东厨邦食品有限公司及阳西美味鲜食品有限公司） 的生产总监 （2014-2020.7） ，在广东美味鲜公司从事研发技术、品控、生产管理工作22年。

　　根据国家标准GB/T21999的定义ag真人平台官方，蚝油是“利用牡蛎蒸、煮后的汁液进行浓缩或直接用牡蛎肉酶解，再加入食糖、食盐、淀粉或改性淀粉等原料 ,辅以其他配料和食品添加剂制成的调味品” 。

　　但据高听明爆料，广东美味鲜调味食品有限公司委托阳西美味鲜食品有限公司所有生产的厨邦系列蚝油、美味鲜系列蚝油中，蚝汁仅有1.6%。

　　至于蚝油最核心的指标“氨基酸态氮”含量的提供，厨邦选择了成本更低的味精滥竽充数，味精的占比高达98.4%，味精提供的氨基酸态氮含量是蚝汁提供的61.5倍。

　　为了躲避监管，应对食品安全检测，厨邦还掩耳盗铃式地对蚝汁稀释扩大10倍，以此使蚝汁在配料表中排在第二位，但事实上，真正的蚝汁含量占比只能在第六位。

　　视频中还提到，从2020-2022年，通过生产销售劣质蚝油，美味鲜公司的违法销售额已经累计超过了10亿元。

　　2010年， 厨邦邀请演员李立群拍摄了一系列魔性的广告，并在CCTV-1进行了投放。广告中，李立群或是坐在直升机上，或是现身厨邦酱油大晒场，然后非常兴奋地说着广告词“就在这晒，晒足180天”、“有图有”。

　　一般来说，衡量酱油优劣的主要指标为氨基酸态氮，它代表着酱油的鲜度，氨基酸态氮的含量与酿造天数有直接相关，天数越多含量越高，鲜味越浓。而6个月发酵时间，一般是判断好酱油的重要标准。

　　此外，厨邦酱油还被宣称是“人民大会堂宴会用酱油”，其主要营养物质氨基酸态氮含量达1.3g/100ml，比国家一级标准高85%。

　　因为高听明在爆料中提到， 厨邦酱油中味精提供的氨基酸态氮，已由20年前的50%提升到60%。

　　而所谓的“晒足180天”，其实是用120天的头油+50天的二油，再加上10天的三油凑够180天，实际该厨邦酱油晒的天数仅有80天左右。

　　公开数据显示，厨邦酱油的生产基地有两个大晒场，分别是中山大晒场和阳西大晒场。根据统计，中山2023年线天。

　　是保证品质承担巨额成本？还是控制成本缩短酿造时间？如果爆料是真，消费者心目中相信会有一杆秤。

　　这个以“超级符号就是超级创意”理论而声名远扬的品牌战略公司，曾让不少籍籍无名的品牌成功出圈，实现声量＋销量的双赢。

　　更著名的是为蜜雪冰城量身打造的“雪人手执冰淇淋权杖”品牌形象，使蜜雪冰城仅2018年到2019年ag真人平台官方，终端营收就实现了从35亿到65亿的爆发式增长。

　　契合品牌调性的“绿格子餐桌布”，以及朗朗上口的“厨邦酱油美味鲜，晒足180天”，都已经成为厨邦酱油的超级符号。

　　据华与华介绍，在服务厨邦的9年时间 （2010年-2018年） 里，厨邦的销售规模从10亿增长到近50亿，过亿品类从2个增长到了5个，品牌知名度更是从华南地区走向全国。

　　而谈及slogan“厨邦酱油美味鲜，晒足180天”，华与华表示，是从“晒”和“鲜”两个产品特点提炼出来的。

　　值得一提的是，受到冲击的“酱油一哥”海天进行反击的方式，就是找来汪涵拍了支“晒365天”的广告，结尾还阴阳怪气地说了句“不仅晒足180天哦~”，和厨邦叫板。

　　当然，从营销的角度来说，带有艺术夸张的“传播噱头”有时候是必要的，但归根结底，产品是王道，是品牌的立身之本，如果空有噱头，很容易被打回原形。